대전 용전동 맛집 짬뽕 김서방 위치, 메뉴, 리얼 후기

사실 이 가게는 오픈 초기부터 갔던 가게. 대전 용전동 142-5 번지 인데, 노블레스 예식장 뒷편에 있어서 잘 안보이니 잘 찾아가서 봐야 합니다. 일단 결과만 말씀 드리면 대전 용전동 맛집이라고 할 만 합니다.

전 점심시간 지나서 1시 정도에 갔는데, 사람들 다 빠지고 몇 몇 테이블만 남아 있었습니다. 점심시간에는 사람이 많아서 되도록 피해서 가는 편입니다.

대전 용전동 짬뽕 김서방은 예전부터 이 가격을 계속 고수해 왔습니다. 가게 초창기에 사실 3번정도 갔다가 가격에 비해 맛이 떨어져서 그동안 안가고 있었는데, 동내 지인이 맛있다고 해서 어쩔 수 없이 다시 간 것이 벌써 작년의 일이네요.

오픈은 11시, 브레이크 타임 15~17시이니 이 점 염두에 두고 식사를 하시길 바랍니다.

메인인 짬뽕과 짬뽕밥을 시켰습니다. 전 원래 짬뽕은 밥으로만 시켜서 먹습니다. 다른 중국집에 가서도 말이죠. 확실히 비주얼도 예전에 비해 향상 되었습니다. 참고로 밥은 무료로 주니 배고프면 달라고 합시다.

약 2년 전에 오픈 했을 때와 달리 확실히 국물이 진해졌습니다. 라멘으로 치면 돈코츠 라멘이 생각날 정도입니다. 굉장히 묵직하고 불 맛이 자극적이지 않고 적당히 은은히 퍼집니다. 이곳은 숙주나물이 베이스일 정도로 굉장히 많이 줍니다.

갈 때마다 맛있다고 칭찬하는데, 확실히 대전 용전동 맛집으로 생각한다면 짬뽕 김서방은 추천할만한 가게라고 생각합니다.